Sectoren
Market Intelligence op maat voor de voedingssector
Bij Hammer combineren we kennis van het voedseldomein en B2B-expertise om te voldoen aan de specifieke informatiebehoeften die nodig zijn om weloverwogen strategische beslissingen te nemen.
We leveren maatwerk, bruikbare inzichten in wereldwijde B2B-voedingsmarkten die u niet vindt in standaard marktrapporten.
Typische vragen die we in deze sector beantwoorden
- Welke consumententrends stimuleren groei en ontwikkelingen in uw markt?
- Wat is de marktomvang en het potentieel voor specifieke ingrediënten?
- Wat kenmerkt de segmenten van uw markt (geografie, toepassing, herkomst van ingrediënten, enz.)?
- Welke niches zijn structureel aantrekkelijk voor uitbreiding of overname?
- Welke aankoopcriteria vinden bedrijven die uw producten inkopen en toepassen het belangrijkst?
- Hoe zijn de marges verdeeld van boer tot retail/foodservice en de tussenliggende schakels in de waardeketen?
- Waar in de waardeketen liggen kansen om samen te werken of uit te breiden om uw positie te versterken?
- Welke geografische markten bieden de beste combinatie van marktaantrekkelijkheid en strategische aansluiting?
Rasa Moorthamer
Product Management Director Europe
"We wilden ons inzicht in de Europese markt voor plantaardige oliën en vetten binnen de geïdentificeerde voedingsindustrieën in Europa verifiëren en verbeteren. De door Hammer uitgevoerde marktomvangbepaling en prognoses waren zeer nuttig in ons strategiewerk om de groeiambitie en focusgebieden voor de komende jaren te bepalen."
Recent werk in de voedingssector
Hammer levert marktinzichten voor hoogwaardige materialen
Hammer levert de bruikbare inzichten om de complexe marktdynamiek van hoogwaardige materialen te begrijpen en weloverwogen strategische beslissingen te nemen.